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Mix professionnel, préparation en poudre pour pâte à gaufres de bruxelles (ou gaufres foraines) facile et rapide à utiliser :
1/ mélanger 1 kg de mix avec 1,5 litres d'eau pendant 4 minutes avec un batteur-mixeur à vitesse moyenne.
2/ faire cuire dans le gaufrier à 180°C pendant 4 minutes.
(vaporiser un peu d'huile de cuisson sur la plaque avant cuisson)
- Rendement : 1 sac de 10 kg de mix (+ eau) = environ 250 gaufres (quantité variant selon l'épaisseur des gaufres).
- Conditionnement : sac de 10 kg
- Ingrédients : (sous réserves de modifications par le fabricant) Farine de blé, graisse végétale, sucre, poudre d'oeufs, poudre à pâte, émulsifiants : E450a, E500, sel, vanilline. Fabriqué dans une usine qui uilise aussi du Lait, du Soja et des Amandes. Fabriqué en Belgique.
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