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Préparation liquide prête à l’emploi pour 100 glaces de type SORBET

FRANCE
Glaces Triomphe
3760185840712
1901909990
Mix à glaces à l'italienne Triomphe BUBBLE GUM ROSE (carton de 2 x 4.5 kg)

photos non contractuelles

Neuf 27.40 H.T.

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Détails Produit

Préparation liquide facile à utiliser, convient pour tous les types de machines à glaces à l'italienne professionnelles.

 

- Conditionnement : Carton de 2 poches souples de 4,5 kg = 9 kg

 

- Conservation : Avant ouverture, DLUO longue (1 an minimum) et stockage à température ambiante. Après ouverture, bien refermer la poche avec une pince et conserver 24/48h maximum au réfrégirateur entre +1°C et +4°C.

 

- Rendement : 9 kg de mix permet d'obtenir environ 100 glaces (selon le type de machine utilisée, la taille du cornet ou du pot, ...).

 

- Utilisation : Agiter la poche, déchirer un des coins supérieurs et verser le contenu dans la cuve de la machine. (Attendre que la préparation soit bien refroidie avant de réaliser les premières glaces)

 

- Ingrédients : (sous réserve de modification par le fabricant) eau, sucre, sirop de glucose, protéines de lait, arôme, colorant E122, additifs (stabilisants, gélifiants, émulsifiants) : E410, E415. Allergènes : contient du LAIT. Fabriqué en France par Glaces Triomphe.